ミネストローネ

昨日hnさんからお尋ねがあった件ですが、Cからレシピを聞きました。以下、ご紹介します。

ミネストローネの材料を尋ねられましたので、ご紹介します。お鍋に入れた順番です。

にんにく、赤とうがらし、新たまねぎ、にんじん、豚バラ肉、ブラウンマッシュルーム、エリンギ茸、ズッキーニ、パプリカ（黄）、トマト缶、新じゃがいも、小松菜

他にオリーブ油、スープの素、ローリエ、バジル、塩、こしょうを使いました。
弱火でコトコト煮込んで下さい。時間はお好みでどうぞ。